خانه / چگونه بسازیم / بیرون از خانه / آزمایش یخ داغ ؛ وقتی علم جذاب و زیبا می شود

آزمایش یخ داغ ؛ وقتی علم جذاب و زیبا می شود

در این ساختنی یاد می‌گیرید با موادی که در آشپزخانه تان دارید، یخ داغ یا استات سدیم درست کنید. آزمایش یخ داغ فرایند تبلور را را بطور کامل نشان می‌دهد و به همین خاطر برای بچه‌ها بسیار جالب است.

قبلاً در ساختنی چند آزمایش علمی‌را یاد گرفته اید؛ ساخت سیال فرومغناطیسی، ساعت یدی و آزمایش شناس‌گر PH. آزمایش یخ داغ از همه این موارد ساده تر است چون برای انجام آن فقط به سرکه (70 درصد) و جوش شیرین نیاز دارید.

یخ داغ با استات سدیم درست کنید
یخ داغ با استات سدیم درست کنید

وسایل مورد نیاز

  • یک کیلوگرم سرکه
  • 978 گرم جوش شیرین
  • 200 گرم آب

اگر می‌خواهید میزان یخ داغ را کمتر کنید، باید همه مواد را با رعایت نسبت کمتر کنید.

آموزش ساخت یخ داغ

ابتدا مواد را به ترتیب سرکه، جوش شیرین و آب داخل یک ظرف پلاستیکی بریزید. بلافاصله بعد از مخلوط کردن مواد می‌توانید آزاد شدن کربن دی اکسید را ببینید که خیلی جالب است.

چند ساعت صبر کنید تا استات سدیم آب بشود. قبل از استفاده باید استات سدیم را در یک تابه یا قابلمه آب کنید. تابه را روی شعله ملایم بگذارید و استات سدیم را داخلش بریزید. بعد از آب شدن، استات سدیم تبدیل به یک مایع شفاف می‌شود. محلول استات سدیم را داخل یک ظرف آب سرد بگذارید و درش را ببندید.

حالا می‌توانید آزمایش یخ داغ را شروع کنید. روش‌های مختلف برای این انجام این آزمایش و مشاهده فرایند تبلور وجود دارد. مثلاً می‌توانید دست تان را داخل ظرف استات سدیم فرو کنید تا بلورها دور دست تان شکل بگیرد. یا محلولی که درست کرده اید را داخل ظرف‌های گرم بریزید. در ویدیوی بالا می‌توانید آزمایش‌های مختلف را ببینید و خودتان آنها را تکرار کنید.

در ساختنی بخوانید :  پرینتر سه بعدی رزینی (DLP) بسازید – بخش اول

منبع

خلاصه مطلب
آزمایش یخ داغ ؛ وقتی علم جذاب و زیبا می‌شود
عنوان مطلب
آزمایش یخ داغ ؛ وقتی علم جذاب و زیبا می‌شود
توضیح کوتاه
یک آزمایش ارزان، ساده و بسیار جالب با سرکه و جوش شیرین.
نویسنده
ساختنی

بیشتر بخوانید:

آموزش ساخت : یک هواپیمای مدل ساده بسازید... ساخت هواپیمای مدل میتوانید خیلی سخت یا خیلی ساده باشد. میزان سختی کار هم بستگی به مدلی که انتخاب می کنید، دارد. اگر یک کوادکوپتر کامل را به عنوان مدل ...
با رزبری پای دوربین عکاسی نجومی ارزان و باکیفیت بسازید... دوبین عکاسی نجومی قیمت بالایی دارد و هر کسی قدرت خرید آن را ندارد. به همین خاطر بیشتر منجمان آماتور از دوربین های دیجیتال به تنهایی یا به همراه تلسکوپ...
ساخت عروسک ابری با جوراب های رنگارنگ! در این ساختنی یک روش ساده و سریع برای ساخت عروسک ابری را یاد می گیرید. ایده اصلی این روش استفاده از جوراب است که ساختن و بریدن الگوهای پیچیده را از مر...
قالب شیرینی با شکل و اندازه دلخواه تان بسازید... در این ساختنی طرز ساخت قالب شیرینی با قوطی نوشابه را یاد می گیرید. با این تکنیک ساده و مجانی می توانید قالب های شیرینی را در هر شکل و اندازه ای که می ...
آموزش ساخت : موتور استرلینگ بسازید موتور استرلینگ یک موتور حرارتی با آلایندگی بسیار پایین (صوتی و گازهای گلخانه ای) است که با منابع انرژی خارجی مختلفی کار میکند. اگر این منبع انرژی نور ...
انگشترهای سیمی با طرح ها و الگوهای مختلف بسازید... ساخت زیورآلات هنر و سرگرمی بسیار جالبی است چون تقریباً با هر چیزی می توان یک نوع زیورآلات ساخت؛ از در نوشابه و سکه گرفته تا تکه های چوب! در این ساختنی...

درباره عاطفه اسدزاده

عاطفه اسدزاده
عاطفه اسدزاده،یکی از نویسندگان وبسایت ساختنی است.

پیشنهاد می کنیم

آموزش ساخت انگشتر چوبی با طراحی بسیار شیک و منحصر به فرد

در این ساختنی طرز ساخت انگشتر چوبی را یاد می‌گیرید که احتمالاً تابحال نمونه اش …

پاسخ دهید