خانه / چگونه بسازیم / بیرون از خانه / آزمایش یخ داغ ؛ وقتی علم جذاب و زیبا می شود

آزمایش یخ داغ ؛ وقتی علم جذاب و زیبا می شود

در این ساختنی یاد می‌گیرید با موادی که در آشپزخانه تان دارید، یخ داغ یا استات سدیم درست کنید. آزمایش یخ داغ فرایند تبلور را را بطور کامل نشان می‌دهد و به همین خاطر برای بچه‌ها بسیار جالب است.

قبلاً در ساختنی چند آزمایش علمی‌را یاد گرفته اید؛ ساخت سیال فرومغناطیسی، ساعت یدی و آزمایش شناس‌گر PH. آزمایش یخ داغ از همه این موارد ساده تر است چون برای انجام آن فقط به سرکه (70 درصد) و جوش شیرین نیاز دارید.

یخ داغ با استات سدیم درست کنید
یخ داغ با استات سدیم درست کنید

وسایل مورد نیاز

  • یک کیلوگرم سرکه
  • 978 گرم جوش شیرین
  • 200 گرم آب

اگر می‌خواهید میزان یخ داغ را کمتر کنید، باید همه مواد را با رعایت نسبت کمتر کنید.

آموزش ساخت یخ داغ

ابتدا مواد را به ترتیب سرکه، جوش شیرین و آب داخل یک ظرف پلاستیکی بریزید. بلافاصله بعد از مخلوط کردن مواد می‌توانید آزاد شدن کربن دی اکسید را ببینید که خیلی جالب است.

چند ساعت صبر کنید تا استات سدیم آب بشود. قبل از استفاده باید استات سدیم را در یک تابه یا قابلمه آب کنید. تابه را روی شعله ملایم بگذارید و استات سدیم را داخلش بریزید. بعد از آب شدن، استات سدیم تبدیل به یک مایع شفاف می‌شود. محلول استات سدیم را داخل یک ظرف آب سرد بگذارید و درش را ببندید.

حالا می‌توانید آزمایش یخ داغ را شروع کنید. روش‌های مختلف برای این انجام این آزمایش و مشاهده فرایند تبلور وجود دارد. مثلاً می‌توانید دست تان را داخل ظرف استات سدیم فرو کنید تا بلورها دور دست تان شکل بگیرد. یا محلولی که درست کرده اید را داخل ظرف‌های گرم بریزید. در ویدیوی بالا می‌توانید آزمایش‌های مختلف را ببینید و خودتان آنها را تکرار کنید.

منبع

خلاصه مطلب
آزمایش یخ داغ ؛ وقتی علم جذاب و زیبا می‌شود
عنوان مطلب
آزمایش یخ داغ ؛ وقتی علم جذاب و زیبا می‌شود
توضیح کوتاه
یک آزمایش ارزان، ساده و بسیار جالب با سرکه و جوش شیرین.
نویسنده
ساختنی

بیشتر بخوانید:

برای گلدان‌های آپارتمانی سیستم آبیاری اتوماتیک بسازید... قصد دارید چند روز به مسافرت بروید و کسی نیست که گلدان هایتان را به او بسپارید؟ بهترین راهکار سیستم آبیاری اتوماتیک است. در این ساختنی طرز ساخت سیستم آ...
امواج صوتی موزیک محبوب تان را به هولدر هندزفری تبدیل کنید!... اگر نمی خواهید سیم هندزفری تان گره بخورد، هولدر هندزفری بهترین راه حل است. برای ساخت هولدر هندزفری روش های ساده و راحتی وجود دارد؛ مثل استفاده از جعبه...
آموزش ساخت : دستگاه سنجش قطبیت بسازید اگر اهل ساختنی ها و پروژه های الکترونیکی باشید این دستگاه کارتان را بسیار ساده میکند. آیا تابحال شک کرده اید که سیم ها را درست وصل کرده اید یا نه؟ از ...
آموزش ساخت : رنگ سیلیکونی فلورسنت بسازید... رنگ سیلیکونی و شبرنگ یا فلورسنت! بنظر شما این دو ماده جالب را میتوان با هم ترکیب کرد؟ در این ساختنی می خواهیم همین کار را به شما یاد بدهیم. این رنگ سی...
آموزش ساخت : یک پاور بانک ساده و کاربردی بسازید... با جستجوی واژه " پاور بانک " در ساختنی می توانید چند مدل مختلف با اندازه های متفاوت پیدا کنید. پاوربانکی که در این پست طرز ساخت آن را یاد می گیرید، خی...
با کمترین هزینه دستگاه حکاکی لیزری و برش لیزری ۱٫۶ وات بسازید... در این ساختنی طرز ساخت دستگاه حکاکی لیزری و برش لیزری را یاد می گیرید که روی هر متریالی کار می کند. میزان کارایی این دستگاه فقط به قدرت لیزری که برای ...

درباره عاطفه اسدزاده

عاطفه اسدزاده
عاطفه اسدزاده،یکی از نویسندگان وبسایت ساختنی است.

پیشنهاد می کنیم

با دستگاه برش لیزری ربات چوبی منعطف و بادوام بسازید

قبلاً در ساختنی آموزش ساخت ربات مقوایی را یاد گرفته اید. آن ربات قابل برنامه …

پاسخ دهید