خانه / چگونه بسازیم / خوردنی و نوشیدنی / سالاد تن ماهی آلباکور تازه و خوشمزه درست کنید

سالاد تن ماهی آلباکور تازه و خوشمزه درست کنید

اگر طرفدار غذاهای دریایی باشید، سالاد تن ماهی همیشه یکی از گزینه هایتان برای ناهار یا شام است. احتمالاً هم بلدید این سالاد خوشمزه را درست کنید. با این وجود بهتر است این دستور تهیه را بخوانید. در این آموزش به شما یاد می دهیم تن ماهی را هم خودتان درست کنید تا طعم سالاد ماهی تازه تر و لذیذتر از همیشه بشود.

سالاد تن ماهی آلباکور درست کنید
سالاد تن ماهی آلباکور درست کنید

ماهی پیشنهادی ما برای تهیه سالاد تن ماهی، ماهی آلباکور است. بهترین نوع ماهی برای تهیه تن همین است و البته سالادش خیلی خوشمزه میشود. اگر ماهی آلباکور پیدا نکردید، می توانید از تن آلباکور آماده هم استفاده کنید.

می توانید به جای ماهی آلباکور از انواع دیگر ماهی هم برای تهیه سالاد تن ماهی استفاده کنید. تجربه تان از تهیه سالاد با ماهی های مختلف را با ساختنی به اشتراک بگذارید.

گام اول : تن آلباکور را آماده کنید

ابتدا ماهی را در اندازه های کوچک برش بزنید و سپس آنها را در ترکیب مواد دلخواه تان بخوابانید. پیشنهاد ما ترکیب سیر خرد شده، رزماری، شوید، فلفل سیاه و رزماری تازه است. وقتی ماهی ها حسابی طعم گرفتند (یک تا دو ساعت کافی است)، رویشان کمی روغن گیاهی بریزید و آنها را در فر بپزید.

بعد از پخت صبر کنید تا ماهی ها سرد بشوند. یک کاسه بزرگ بردارید و دست هایتان را با آب و صابون بشویید. سپس ماهی ها را با دست ریز ریز کنید. هیچ ابزاری – هر چقدر هم گران – کار دست تان را نمی کند و نمی تواند ماهی ها را آنطور که مناسب سالاد است، ریز کند. اگر دوست ندارید از دست تان استفاده کنید، چنگال بهترین جایگزین است.

در ساختنی بخوانید :  دستور تهیه : دسر سیب سرخ شده درست کنید

گام دوم : مواد لازم

مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی
مواد لازم برای تهیه سالاد تن ماهی
  • 900 گرم تن ماهی آلباکور تازه
  • 5 تا 6 قاشق غذاخوری سس مایونز
  • یک فنجان کوچک (45 گرم) خیارشور خرد شده – از خیارشورهای ترش و شیرین استفاده کنید
  • یک فنجان کوچک (45 گرم) سس سالاد ایتالیایی
  • یک قاشق غذاخوری سس خردل
  • یک استکان (115 گرم) پیاز قرمز خرد شده
  • یک استکان (115 گرم) کرفس خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری جعفری تازه خرد شده
  • یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه تازه
  • نصف قاشق غذاخوری نمک کوشر

گام سوم : دستور تهیه سالاد تن ماهی

مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید
مواد را کاملاً با هم مخلوط کنید

کارتان را با تن ماهی آلباکور تازه شروع کنید و آن را داخل یک کاسه استیل بزرگ بریزید. پیاز و کرفس خرد شده را هم اضافه کنید. سپس خیارشور خرد شده و سس سالاد ایتالیایی را درست کنید. دو سس دیگر یعنی 5 قاشق سس مایونز و یک قاشق سس خردل را هم اضافه کنید. حالا نوبت طعم دهنده هاست؛ یک قاشق جعفری تازه، یک قاشق فلفل سیاه و نصف قاشق نمک کوشر را روی مواد بریزید و با یک قاشق بزرگ خوب آنها را با هم مخلوط کنید.

هرچه مواد را بهتر، آرام تر و به مدت طولانی تری هم بزنید، طعم دهنده ها بهتر به خورد مواد سالاد می روند. البته آنقدر زیاده روی نکنید که مواد له و بیش از حد نرم بشوند!

سالاد تن ماهی آلباکور آماده است

سالاد تن ماهی آلباکور آماده است
سالاد تن ماهی آلباکور آماده است

یک سالاد خوشمزه برای روزهای تابستانی که می توانید با آن چند ساندویچ سرد لذیذ هم درست کنید. فرقی نمی کند از چه ماهی برای تهیه سالاد استفاده می کنید؛ اگر بجای استفاده از تن آماده خودتان تن ماهی را درست کنید، قطعاً به طعم بهتری می رسید.

در ساختنی بخوانید :  تارت میوه ای را با این دستور تهیه ساده درست کنید

نوع ماهی و ترکیب طعم دهنده های مورد علاقه تان برای تهیه سالاد تن ماهی را با ما در میان بگذارید.

منبع

خلاصه دستور پخت
recipe image
نام غذا
سالاد تن ماهی آلباکور تازه و خوشمزه درست کنید
خاستگاه
زمان آماده سازی
زمان پخت
کل زمان مورد نیاز
میانگین امتیازات
graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

بیشتر بخوانید:

دستور تهیه : وافل بلژیکی درست کنید درست کردن وافل به سبک رستوران ها و کافه ها کار ساده ای است. شما هم می توانید در خانه یک وافل حرفه ای و خوشمزه درست کنید. در این پست به شما یاد می دهیم...
دستور تهیه : سوفله قهوه درست کنید اگر همیشه دنبال تجربه طعم های جدید با قهوه هستید، سوفله قهوه را امتحان کنید. طرز تهیه این دسر خوشمزه بسیار ساده است و وقت زیادی نمیبرد. سوفله قهوه را ...
دستور تهیه : سالاد تبوله درست کنید حتماً شما هم اسم سالاد تبوله را شنیده اید. تبوله یکی از سالادهای اصیل و محبوب در کشورهای عربی است که اصالت آن سوریه و لبنان برمی گردد. سالاد تبوله معم...
دستور تهیه : شیرینی دانمارکی با کرم سیب درست کنید... شیرینی دانمارکی یکی از محبوب ترین شیرینی ها بین ما ایرانی هاست. به همین خاطر بد نیست که طرز ساختش را بلد باشید تا هر وقت که خواستید خودتان را به صرف ش...
دستور تهیه : گریپ فروت کبابی درست کنید اگر تابحال گریپ فروت کبابی را امتحان نکرده اید، همین امروز اینکار را بکنید و هفته تان را با یک دسر جدید تمام کنید. درست کردن گریپ فروت کبابی بسیار ساد...
نان کشمشی و دارچینی لذیذ درست کنید (بدون میکسر)... نان کشمشی و دارچینی یکی از نان هایی است که داغش یک چیز دیگر است! در این ساختنی یاد می گیرید چطور این نان خوشمزه را به یک روش ساده درست کنید. این دستور...

درباره عاطفه اسدزاده

عاطفه اسدزاده
عاطفه اسدزاده،یکی از نویسندگان وبسایت ساختنی است.

پیشنهاد می کنیم

کیک بستنی وانیلی شکلاتی درست کنید

با ساده ترین روش کیک بستنی درست کنید

کیک بستنی یکی از خوشمزه ترین دسرهای تابستانی است. پس تا تابستان تمام نشده، دست …

پاسخ دهید