خانه / چگونه بسازیم / خوردنی و نوشیدنی / دسر سیب زمینی ؛ یک غذای ساده، سریع و لذیذ

دسر سیب زمینی ؛ یک غذای ساده، سریع و لذیذ

فرقی نمی کند چقدر آشپزی بلد باشید یا حوصله اش را داشته باشید، دسر سیب زمینی همیشه یکی از گزینه هاست. حالا می خواهد سیب زمینی سرخ کرده باشد، چیپس باشد یا خوراک سیب زمینی. در این ساختنی دستور تهیه یک دسر سیب زمینی را یاد می گیرید که می توانید طعمش را هر طور که دوست دارید، شخصی سازی کنید.

دسر سیب زمینی را به روش متفاوت درست کنید
دسر سیب زمینی را به روش متفاوت درست کنید

شکم این سیب زمینی را می توانید با ترکیب خوراکی های دلخواه تان پر کنید. همچنین می توانید از پنیر و طعم دهنده های دلخواه تان استفاده کنید. البته توصیه می کنیم حتماً ترکیب پشنهادی ساختنی را هم تست کنید.

گام اول : مواد لازم

مواد لازم

  • یک عدد سیب زمینی بزرگ (می توانید از هر نوع سیب زمینی استفاده کنید)
  • یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون (می توانید از روغن کانولا یا روغن سبزیجات هم استفاده کنید)
  • کمی نمک کوشر

مواد داخل سیب زمینی

  • یک قاشق غذاخوری کره
  • دو تا سه قاشق غذاخوری خامه ترش
  • یک قاشق غذاخوری پیاز زرد تازه (خرد شده)
  • کمی پنیر چدار رنده شده
  • یک برگ کالباس یا سوسیس خرد شده (می توانید از مرغ هم استفاده کنید)
  • کمی پیازچه خرد شده تازه
  • نمک
  • فلفل

وسایل مورد نیاز

  • چنگال
  • کاسه
  • قاشق
  • تخته برش
  • انبر آشپزی

گام دوم : سیب زمینی را بشویید

ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم بشود. سیب زمینی را پوست نمی کنیم و به همین خاطر باید خیلی خوب آن را بشویید. سپس سیب زمینی را با دستمال خشک کنید یا صبر کنید تا خشک بشود. حالا با چنگال سطح سیب زمینی را سوراخ کنید. حدود ده بار کافی است. این ترفند طعم و بافت سیب زمینی پخته را بهتر میکند.

در ساختنی بخوانید :  دستور تهیه : سالاد نودل بادام زمینی و سبزیجات درست کنید

گام سوم : به سیب زمینی روغن بزنید

حالا کمی روغن زیتون و نمک کوشر روی سیب زمینی بپاشید. سیب زمینی را خوب داخل کاسه تکان بدهید تا تمام سطح سیب زمینی به روغن و نمک آغشته بشود.

گام چهارم : سیب زمینی را بپزید

سیب زمینی را بپزید
سیب زمینی را بپزید

حالا سیب زمینی را بدون فویل یا ظرف روی توری داخل فر بگذارید. سیب زمینی های متوسط تا بزرگ را حدود یک ساعت و 15 دقیقه داخل فر 350 درجه بپزید. اگر سیب زمینی تان کوچک است، یک ساعت کافی است. حداکثر زمان پخت هم یک ساعت و نیم است که برای سیب زمینی های خیلی بزرگ است.

اگر می خواهید داخل فر تمیز بماند، باید یک سینی زیر توری بگذارید تا قطره های روغن روی فر نچکد.

گام پنجم : سیب زمینی را باز کنید

بعد از پختن سیب زمینی، آن را از فر بیرون بیاورید. یک برش روی سیب زمینی بزنید و دو سرش را به سمت هم فشار بدهید. با اینکار داخل سیب زمینی باز میشود و می توانید مواد را داخلش بریزید.

گام ششم : سایر خوراکی ها را اضافه کنید

در این مرحله می توانید طعم دسر سیب زمینی را هر طور که می خواهید، تغییر بدهید. این ترکیب را هم حتماً تست کنید و نظرتان را با ما در میان بگذارید. هر ترکیبی که استفاده می کنید بهتر است پنیر و سبزیجات را حفظ کنید چون طعم دسر را بهتر می کنند.

در ساختنی بخوانید :  حلقه آویز قلاب بافی شده با چراغ های توکار رنگی بسازید

ما از پنیر چدار، پیازچه، پیاز زرد، خامه ترش، نمک، فلفل و کره استفاده کرده ایم. مواد داخل سیب زمینی را باید بلافاصله بعد از پخت سیب زمینی اضافه کنید تا پنیر سریع آب بشود و عطر سبزیجات خوب پخش بشود.

دسر سیب زمینی آماده است

دسر سیب زمینی آماده است
دسر سیب زمینی آماده است

این سیب زمینی را می توانید کنار خوراک های گوشتی یا به تنهایی سرو کنید. حتماً ترکیب پیشنهادی تان برای داخل سیب زمینی را با ساختنی به اشتراک بگذارید تا دیگران هم از خلاقیت شما در آشپزی استفاده کنند.

نوش جان!

منبع

خلاصه دستور پخت
recipe image
نام غذا
دسر سیب زمینی ؛ یک غذای ساده، سریع و لذیذ
خاستگاه
زمان آماده سازی
زمان پخت
کل زمان مورد نیاز
میانگین امتیازات
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

بیشتر بخوانید:

دستور تهیه : بدون کره و ثعلب بستنی وانیلی درست کنید... در این ساختنی دستور تهیه یک نوع بستنی وانیلی را یاد می گیرید که بدون کره و ثعلب را یاد می گیرید که نیاز به دستگاه بستنی ساز هم ندارد. برای تهیه این بس...
طرز تهیه: کیک شکلاتی خرمایی کیک شکلاتی خرمایی   این یک کیک بسیار خوشمزه است که حتما از خوردن آن لذت خواهید برد قدم اول: مواد اولیه مواد اولیه ی کیک: ¼ 1 پیمان...
شکلات کاراملی درست کنید و رویش طرح چاپ کنید!... در این ساختنی طرز تهیه شکلات کاراملی را یاد می گیرید که می توانید روی آن هر طرح یا نوشته ای را چاپ کنید. این شکلات ها با کارامل و بادام طعم دار میشوند...
دستور تهیه : شیرینی دانمارکی با کرم سیب درست کنید... شیرینی دانمارکی یکی از محبوب ترین شیرینی ها بین ما ایرانی هاست. به همین خاطر بد نیست که طرز ساختش را بلد باشید تا هر وقت که خواستید خودتان را به صرف ش...
پای میوه ای مخصوص پذیرایی بپزید و مهمان ها را شگفت زده کنید!... چقدر درباره تاریخچه پای می دانید؟ نگاهی به تصویر اول گالری زیر بیاندازید؛ این پای در کریسمس 1857 برای خانواده سلطنتی انگلیس در قلعه ویندسور سرو شده اس...
دستور تهیه : کیک هویج فوری و خوشمزه درست کنید... اگر دنبال دستور تهیه یک کیک نرم و خوشمزه هستید که راحت و سریع هم درست بشود، کیک هویج همان چیزی است که میخواهید. اگر تابحال کیک هویج نخورده باشید، از خ...

درباره عاطفه اسدزاده

عاطفه اسدزاده

عاطفه اسدزاده،یکی از نویسندگان وبسایت ساختنی است.

پیشنهاد می کنیم

سالاد تن ماهی آلباکور درست کنید

سالاد تن ماهی آلباکور تازه و خوشمزه درست کنید

اگر طرفدار غذاهای دریایی باشید، سالاد تن ماهی همیشه یکی از گزینه هایتان برای ناهار …

پاسخ دهید