خانه / چگونه بسازیم / خوردنی و نوشیدنی / دسر سیب زمینی ؛ یک غذای ساده، سریع و لذیذ

دسر سیب زمینی ؛ یک غذای ساده، سریع و لذیذ

فرقی نمی کند چقدر آشپزی بلد باشید یا حوصله اش را داشته باشید، دسر سیب زمینی همیشه یکی از گزینه هاست. حالا می خواهد سیب زمینی سرخ کرده باشد، چیپس باشد یا خوراک سیب زمینی. در این ساختنی دستور تهیه یک دسر سیب زمینی را یاد می گیرید که می توانید طعمش را هر طور که دوست دارید، شخصی سازی کنید.

دسر سیب زمینی را به روش متفاوت درست کنید
دسر سیب زمینی را به روش متفاوت درست کنید

شکم این سیب زمینی را می توانید با ترکیب خوراکی های دلخواه تان پر کنید. همچنین می توانید از پنیر و طعم دهنده های دلخواه تان استفاده کنید. البته توصیه می کنیم حتماً ترکیب پشنهادی ساختنی را هم تست کنید.

گام اول : مواد لازم

مواد لازم

  • یک عدد سیب زمینی بزرگ (می توانید از هر نوع سیب زمینی استفاده کنید)
  • یک تا دو قاشق غذاخوری روغن زیتون (می توانید از روغن کانولا یا روغن سبزیجات هم استفاده کنید)
  • کمی نمک کوشر

مواد داخل سیب زمینی

  • یک قاشق غذاخوری کره
  • دو تا سه قاشق غذاخوری خامه ترش
  • یک قاشق غذاخوری پیاز زرد تازه (خرد شده)
  • کمی پنیر چدار رنده شده
  • یک برگ کالباس یا سوسیس خرد شده (می توانید از مرغ هم استفاده کنید)
  • کمی پیازچه خرد شده تازه
  • نمک
  • فلفل

وسایل مورد نیاز

  • چنگال
  • کاسه
  • قاشق
  • تخته برش
  • انبر آشپزی

گام دوم : سیب زمینی را بشویید

ابتدا فر را روی دمای 350 درجه فارنهایت تنظیم کنید تا گرم بشود. سیب زمینی را پوست نمی کنیم و به همین خاطر باید خیلی خوب آن را بشویید. سپس سیب زمینی را با دستمال خشک کنید یا صبر کنید تا خشک بشود. حالا با چنگال سطح سیب زمینی را سوراخ کنید. حدود ده بار کافی است. این ترفند طعم و بافت سیب زمینی پخته را بهتر میکند.

در ساختنی بخوانید :  با آردوینو ساعت هوشمند کلمه ای بسازید [Arduino]

گام سوم : به سیب زمینی روغن بزنید

حالا کمی روغن زیتون و نمک کوشر روی سیب زمینی بپاشید. سیب زمینی را خوب داخل کاسه تکان بدهید تا تمام سطح سیب زمینی به روغن و نمک آغشته بشود.

گام چهارم : سیب زمینی را بپزید

سیب زمینی را بپزید
سیب زمینی را بپزید

حالا سیب زمینی را بدون فویل یا ظرف روی توری داخل فر بگذارید. سیب زمینی های متوسط تا بزرگ را حدود یک ساعت و 15 دقیقه داخل فر 350 درجه بپزید. اگر سیب زمینی تان کوچک است، یک ساعت کافی است. حداکثر زمان پخت هم یک ساعت و نیم است که برای سیب زمینی های خیلی بزرگ است.

اگر می خواهید داخل فر تمیز بماند، باید یک سینی زیر توری بگذارید تا قطره های روغن روی فر نچکد.

گام پنجم : سیب زمینی را باز کنید

بعد از پختن سیب زمینی، آن را از فر بیرون بیاورید. یک برش روی سیب زمینی بزنید و دو سرش را به سمت هم فشار بدهید. با اینکار داخل سیب زمینی باز میشود و می توانید مواد را داخلش بریزید.

گام ششم : سایر خوراکی ها را اضافه کنید

در این مرحله می توانید طعم دسر سیب زمینی را هر طور که می خواهید، تغییر بدهید. این ترکیب را هم حتماً تست کنید و نظرتان را با ما در میان بگذارید. هر ترکیبی که استفاده می کنید بهتر است پنیر و سبزیجات را حفظ کنید چون طعم دسر را بهتر می کنند.

ما از پنیر چدار، پیازچه، پیاز زرد، خامه ترش، نمک، فلفل و کره استفاده کرده ایم. مواد داخل سیب زمینی را باید بلافاصله بعد از پخت سیب زمینی اضافه کنید تا پنیر سریع آب بشود و عطر سبزیجات خوب پخش بشود.

در ساختنی بخوانید :  رولت پنیر درست کنید و صبحانه تان را خوشمزه تر کنید

دسر سیب زمینی آماده است

دسر سیب زمینی آماده است
دسر سیب زمینی آماده است

این سیب زمینی را می توانید کنار خوراک های گوشتی یا به تنهایی سرو کنید. حتماً ترکیب پیشنهادی تان برای داخل سیب زمینی را با ساختنی به اشتراک بگذارید تا دیگران هم از خلاقیت شما در آشپزی استفاده کنند.

نوش جان!

منبع

خلاصه دستور پخت
recipe image
نام غذا
دسر سیب زمینی ؛ یک غذای ساده، سریع و لذیذ
خاستگاه
زمان آماده سازی
زمان پخت
کل زمان مورد نیاز
میانگین امتیازات
31star1star1stargraygray Based on 1 Review(s)

بیشتر بخوانید:

بدون آرد پنکیک کشمشی – نارگیلی درست کنید!... در این ساختنی دستور تهیه یک پنکیک کشمشی سالم را یاد می گیرید که نه آرد دارد و نه آجیل! خمیر این پنکیک های سالم و خوشمزه با موز و تخم مرغ درست میشود و ...
دستور تهیه : چطور نان شیرین و خوشمزه بپزیم؟... امروز یاد می گیرید که چطور نان صبحانه تان را هم خودتان درست کنید. این دستور تهیه نان شیرین بسیار ساده است و طعم آن تقریباً با هر ذائقه ای جور در می آی...
دستور تهیه : نان دارچینی خانگی و لذیذ بپزید... وقتی نان دارچینی داغ و خوشمزه خانگی را به سفره صبحانه یا عصرانه اضافه می کنید، دیگر همه چیز فرق میکند. عطر نان دارچینی هر کسی را برای خوردن صبحانه یا ...
نان کشمشی و دارچینی لذیذ درست کنید (بدون میکسر)... نان کشمشی و دارچینی یکی از نان هایی است که داغش یک چیز دیگر است! در این ساختنی یاد می گیرید چطور این نان خوشمزه را به یک روش ساده درست کنید. این دستور...
دستور تهیه : ماکارونی چیلی با گوشت و پنیر بپزید... ماکارونی چیلی یک از انواع پرطرفدار ماکارونی پاستا است؛ پودر چیلی، پنیر و ماکارونی ترکیب خوشمزه ای میسازد که برای طرفداران لازانیا خیلی وسوسه کننده است...
تارت شکلاتی بدون خمیر و خوشمزه بپزید وقتی می خواهید خیلی سریع یک دسر خوشمزه درست کنید، این تارت شکلاتی یکی از انتخاب هایتان خواهد بود. مواد لازم برای تهیه این تارت شکلاتی در هر آشپزخانه ا...

درباره عاطفه اسدزاده

عاطفه اسدزاده
عاطفه اسدزاده،یکی از نویسندگان وبسایت ساختنی است.

پیشنهاد می کنیم

سالاد تن ماهی آلباکور درست کنید

سالاد تن ماهی آلباکور تازه و خوشمزه درست کنید

اگر طرفدار غذاهای دریایی باشید، سالاد تن ماهی همیشه یکی از گزینه هایتان برای ناهار …

پاسخ دهید