خانه / اخبار / ماده لزج روی پوست مارماهی لجنی (هگ فیش) یا نسل جدید بیو مواد؟

ماده لزج روی پوست مارماهی لجنی (هگ فیش) یا نسل جدید بیو مواد؟

هگ فیش (hag fish) ها یا مارهاهی های لجنی، ماهی هایی شبیه مارماهی هستند که بیشتر عمرشان را در کف دریاها می گذرانند و ماهی های مرده و یا در حال مردن در دریاها را تمیز می کنند. هگ فیش ها ستون فقرات ندارند، تقریباً کور هستند، در بدنشان هیچگونه فک یا سختی مشاهده نمی شود و در طول 300 میلیون سال گذشته به سختی تغییر کرده اند.

ماده لزج پوست هگ فیش ها در تماس با آب دریا به سرعت تبدیل به یک بافت مستحکم می شود
ماده لزج پوست هگ فیش ها در تماس با آب دریا به سرعت تبدیل به یک بافت مستحکم می شود

امروزه در اخبار علمی زیاد از هگ فیش ها صحبت نمی شود اما آنها یک ویژگی خاص دارند. این ویژگی خاص نحوه دفاع آنها دربرابر حملات ماهی های شکارچی است؛ هگ فیش ها وقتی مورد حمله قرار می گیرند، یک مایه لزج ژلاتینی از پوست شان ترشح می کنند که می تواند دهان و آبشش های شکارچی را مسدود کند و به این ترتیب ماهی مجبور به رها کردن هگ فیش می شود و حمله خلاصه می شود. این ماده لزج همواره دانشمندان را حیرت زده کرده است، اما ما تازه اکنون به خواص فوق العاده آن پی برده ایم.

در این ویدیو می توانید سیستم دفاعی هگ فیش ها در برابر ماهی های شکارچی را ببینید:

ماده لزج روی پوست هگ فیش ها هنگامی تشکیل می گردد که آب دریا با دو ماده مختلف که از غدد پوستی آنها ترشح می شود، برخورد می کند: کیسه های ماده بزاقی و رشته ها. کیسه های ماده بزاقی به سرعت باد می کنند و در آب دریا منفجر می شوند که یک شبکه از بافت های مخاطی ایجاد می کنند. رشته ها هم یک نوع فیبر غنی هستند که فیلامنت متوسط (IF) نام دارند. این رشته های IF که از سلول های غددی رشته به نام GTCs ترشح می شوند، تنها 12 نانومتر عرض دارند اما طول آنها 15 سانتیمتر می رسد. این رشته ها در دسته های الیاف مانند که skein نام دارند، کنار هم قرار گرفته اند و از 15 تا 20 حلقه مخروطی و لایه ای تشکیل شده اند.

در ساختنی بخوانید :  90 درصد ویروس های پوستی کاملا ناشناخته هستند!

 

با بالغ شدن غدد GTCs، اندازه این رشته ها هم به مرور افزایش می یابد اما طوری کنار هم چیده می شوند که می توانند بدون گره خوردن باز شوند. وقتی skein ها با آب دریا تماس می یابند، چسب پروتئینی که آنها را کنار هم نگهداشته بود حل می شود و باعث از هم باز شدن و آزاد شدن انرژی الاستیک ذخیره شده می شود. این ماده در عرض چند ثانیه به یک قاشق چایخوری از ماده لزج پوست هگ فیش تغییر شکل می دهد.

در ویدیوی زیر می بینید که چگونه ماده لزج روی پوست هگ فیش به سرعت تبدیل به یک بافت محکم و منحصر به فرد می شود:

حالا دانشمندان به دنبال فهم راز این ماده لزج هستند و شرکت های تحقیقاتی هم سعی دارند در آزمایشگاه ترکیب آن را تولید کنند تا بتوانند یک ماده جدید با کاربردهای فراوان بسازند. به عنوان مثال شرکت Benthic Labs به دنبال ساخت یک پلیمر زیست تخریب پذیر است از اجزای این ماده لزج ساخته شده باشد. محققان این شرکت عقیده دارند که ماده لزج پوست هگ فیش ها را می توان در زمینه های مختلف استفاده کرد؛ از تولید لباس ها محافظ و بسته بندی غذا گرفته تا طناب های مقاوم و باند. این باورها از خواص قابل توجه ماده لزج پوست هگ فیش ها ناشی می شود: این ماده لزج 100 مرتبه از موی انسان نازک تر است اما 10 برابر مستحکم تر از نایلون هستند.

شرکت Benthic Labs قصد دارد DNA هگ فیش ها برای پروتئین های فیلامنت را داخل باکتری قرار دهد و انها را به کارخانه های تولید فیلامنت تبدیل کند. اما استحکام ماده لزج هگ فیش ها صرفاً بخاطر پروتئین های فیلامنت نیست و عوامل بسیار دیگری هم در این امر دخیل هستند.علاوه براین، فرایند از شدن این رشته ها به آب دریا نیاز دارد. اگر این تیم بتواند این موانع را از سر راه بردارد و پیش شرط های تولید ماده لزج را فراهم می کند، احتمالاً موفق به ساخت محصولات جدید و منحصر به فردی خواهد شد.
منبع

خلاصه مطلب
ماده لزج پوست هگ فیش؛ نسل جدید بیومواد؟
عنوان مطلب
ماده لزج پوست هگ فیش؛ نسل جدید بیومواد؟
توضیح کوتاه
در این پست، درباره خواص منحصر به فرد ماده لزج پوست هگ فیش ها و ایده های استفاده از این ماده فوق العاده می خوانید.
نویسنده

بیشتر بخوانید:

کامپیوتر کوچک رزبری پای 2، از ویندوز 10 پشتیبانی می کند!... خیلی زود همه وسایل ما اینترنت خواهند داشت؛ ماشین تان، پخچال تان و شاید حتی میز کارتان. شاید فکر کنید که موجودی های سخت افزاری و نرم افزاری حال حاضر با...
اخبار علمی : تخریب سلول های سرطانی با نانو هیدروژل... هیدروژل ها در ساخت وسایلی که ما هر روز از آنها استفاده می کنیم – مثل لنزهای تماسی و پوشک بچه – کاربرد زیادی دارند و کارایی اصلی آنها هم کنترل میزان رط...
ایمپکتو واقعیت مجازی را دگرگون خواهد کرد؟... تکنولوژی جدیدی که در آزمایشگاه تعاملات انسان-کامپیوتر موسسه Hasso Plattner آلمان توسعه یافته وعده می دهد که اگر در بازی کامپیوتری ضربه ای به شما وارد ...
قضیه چیه ؟ چرا کبوترها مدام سرشان را تکان می دهند؟... چرا گربه ها جعبه ها را دوست دارند؟ چرا سگ های خیس بوی بدی می دهند؟ چرا رفتار سیال غیر نیوتنی عجیب است؟ چرا ... ؟ ساختنی قصد دارد در یک سری از مقالات ب...
این پرنده یکی از بهترین خواننده های روی زمین است... صدای آهنگین یک گونه پرنده اهل امریکای شمالی به نام باسترک امریکایی(hermit thrush) یکی از زیباترین صداهای طبیعت است. از اوایل قرن بیستم بود که توجه پرن...
خبر علمی : اسکلت انسان اولیه به پالایش ژنوم مرجع کمک می کند... در جنوبی ترین قسمت آفریقا اسکلتی پیدا شده است که متعلق به مردی است که 2330 سال پیش زندگی می کرده است. این اسکلت اطلاعات خوبی درباره انسان ها در اختیار...

درباره عاطفه اسدزاده

عاطفه اسدزاده
عاطفه اسدزاده،یکی از نویسندگان وبسایت ساختنی است.

پیشنهاد می کنیم

امواج گرانشی به دانشمندان اجازه می دهد جهان اولیه و حتی لحظه ایجاد آن را ببینند.

دانشمندان موفق به مشاهده امواج گرانشی شدند!

بعد از یک قرن گمانه زنی و آزمایش ها و مشاهدات وسوسه انگیز، دانشمندان برای …

پاسخ دهید